白矾楼里的“额外收入”,很快就积攒到一个相当的数额。这部分钱并没有计入点心铺的营业额，而是让潘小园自己单独记了个账，数一数,已经够了一百贯。

潘小园思忖一阵，拿出五十贯“交公”,十贯钱直接赏了郓哥做“奖金”,顺带堵他的嘴，剩下四十贯,再加上小王茶汤这一阵子送来的租金,统统换成黄金，充实自己的私房小金库。

也许是刚来到这个社会的时候穷怕了,深深感到手里没钱的无力，她在“赚钱”这件事上，也就稍微给自己放宽了底线。况且，繁荣浮夸的东京城，有时候会带给她一种恍惚的不安全感,万一以后打起了仗，万一梁山突然要撤掉暗桩,万一……

总之,她要想尽一切办法,避免一切“一夜回到解放前”的可能性。

再说,擅自使用武松的金子买店铺，这点缺口还得慢慢填上。虽然武松自己表示不介意,但她良心上不太过得去，最好等再见到他的时候，能完全把缺口补齐，完美抹掉“挪用”的痕迹。

但随着个人财富的积累,慢慢又觉得金子收着不把牢。一个独身女人，随身带着巨额黄金，走到哪不会被盯上。要不是身边有个盗门董蜈蚣做小弟，要不是已经跟风门说好“井水不犯河水”，她觉得自己早就倾家荡产无数次了。

是不是该……到“便钱务”里去开个账户，换点纸钞——那种带她签名的定额支票？

随后又摇摇头，自己把这个想法否决了。且不说使用钱引的多半是积年商户，单一个“背景调查”，就足以把她调查到开封府里去；她一介妇道人家，没有父家夫家背景，谁肯痛痛快快的给她办手续？

再说，也不太信得过时下的纸币。贬值风险不说，就凭这位没事就跑李师师那里写艳词的不靠谱官家，万一哪天政府倒台，她哭都没处哭去。

也许，真该学学“愚昧”的古代人，后院地下挖个洞，直接把黄金埋进去。

……可后院也不是自己的地盘，是租的啊……

干脆下次见到武松的时候，拿他当人肉镖局，都给他存着，总算不会被偷被抢了吧。但这么一想也不成，多半让他花了喝酒了。

其实就算真让他败掉也无妨。到底是有过肌肤之亲的男人，和他一比，拜金守财的兴趣就挪到了第二位。话说回来，要是他在身边，她耽于男色，估计也没这么多闲工夫琢磨赚钱的道道儿。这么看来，好事多磨，是老天爷特意给她机会充实家底儿。

一边胡思乱想，手底下一边忙。今天给李师师配的是刮油餐。李大明星虽然日日小心饮食，但免不得时时接待那位赵大员外，精致酒席是必不可少的，推杯换盏也是躲不过去的。过去她这样放开了吃一顿，事后最少将自己饿上三顿，有时候还有催吐的冲动。潘小园知道了，声色俱厉地恐吓她，催吐会上瘾，还会死掉。

上辈子听到过不少这样的新闻了。

于是好说歹说，劝她大餐之后也照常进食，以免影响身体机能。

潘小园简直太佩服李师师的毅力。小厨房里做的这些没油水没滋味的点心，虽然挖空心思换口味，但换成自己，说不定坚持不了几天，就得回到粉蒸肉、软羊签的怀抱；而那位同样好奇、管她索要食谱的圣女金芝公主，食谱给她送过去，听说只是拿来看看，就给扔在一边，笑嘻嘻的去吃她的油焖春笋了。

想到金芝公主，不免又想到，武松既然已经派去给明教拜山头，金芝公主这边，说不定不日也会派人来联络，到时候自己可得有所准备，点心铺的雅座儿，最好重新让人布置布置。

一边乱七八糟的盘算，一边打开“冰箱”——白矾楼里每日限量供应冰块——小心将乳酪盛进青瓷小碗里，然后开始冲调茶粉。

都知道绿茶刮油，李师师每日喝茶喝得都快吐了，于是决定给她做个“抹茶乳酪杯”，换换口味。

其实后世的“抹茶”，虽然看似东瀛产物，追根溯源，却也师出中国。宋时人喝的茶，通常是将团饼茶用特殊工艺碾碎成“末茶”、加热水后用茶筅或茶匙搅拌，称为“点茶”。所以在白矾楼里，各种上好的“抹茶粉”倒是现成。不过，还是和后世售卖的抹茶粉颇有区别，潘小园不怕烧钱，多次实验，终于将末茶和乳酪混合成功。

但要把抹茶和乳酪“联姻”，还是比较惊世骇俗的发明，潘小园也不确定李师师吃得惯。于是嫩绿色的乳酪调好，又拌入少量上好的玫瑰蜂蜜，杏仁磨碎洒在四周，再点缀上鲜花花瓣。放在天平上过秤，去掉瓷碗重量，刚好二两。

再洗一遍手，数五个新鲜梅子，剖开去核，切三片水蜜桃，两个小小杂粮桂花粗饼，各重三钱，再加上灶上煎的一壶花露果茶，就算她的晚饭。

潘小园对自己的创作也十分满意，手底下颇有艺术细胞地摆了个盘，再装进敞口小食盒里，这就高高兴兴的去送餐了。

送餐女郎不会被当成陪酒女郎，再加上面纱遮挡，一路上畅通无阻。

甚至有人已经知道她是李师师的专职厨娘了，伸长了脖子，饶有兴致地往她手底下的食盒里看。

“嚯，李姑娘今日晚上吃的是什么？”

这年头也不乏追星族，李师师俨然已经成为了流行文化的一个闪亮符号。她穿的衣裳，传出去就变成潮流；她的妆容，听说就连后宫嫔妃也竞相模仿；她吃的东西呢，只要府上传出配方的，大小酒楼往往也会立刻出山寨版本，招徕顾客。

今日潘小园的做出的成品格外惹人注目。嫩绿色的乳酪！

没多久，“师师酪”的名号就悄没声的传开了。但乳酪究竟是怎么变成绿色的，口味如何，尚且是个未解之谜。

有些小酒店开始做实验，往乳酪里添加打碎的蔬菜菜叶之类，效果惨不忍睹。还有人脑洞开得过大，想着是不是从哪里收购了绿色的牛乳，牛儿是不是天天得吃绿色的菜叶子。最后倒是有人想起来“末茶”，但到底茶是怎么和牛乳混在一起的，却是屡试不灵——如此等等，这便是后话了。

潘小园在厨房里偷偷笑。抹茶的种类、配比、和乳酪的混合方法，可是自己的独门秘籍，可得捂好了。

征得李师师的同意后，郓哥每日的售卖项目中，便又多了一项“正宗师师酪”，每日限量供应，价高者得。

潘小园觉得自己真该找个后院挖个坑了。

*

给李师师送罢饭，跟她聊几句，觉得师师姑娘心情不是太好。旁边的碎嘴小丫环悄悄告诉她，李师师上次给官家唱吴语小曲儿，顺便隐晦地劝谏了一下朝廷在江南征收花石纲的事——便是这件事，引发了明教反叛的导火索——但却不小心犯了圣怒，曲儿也不听了，拂袖要走。李师师吓坏了，赶紧使尽浑身解数撒娇弄痴，这才龙颜转喜。

李师师因此提心吊胆，已经抑郁好一阵子了。

别说李师师，潘小园听了这事，心脏病都差点出来了。朝廷大员都不敢劝谏的事儿，她倒敢说！

赶紧说，下次给师师姑娘送些补气压惊的吃食，让她放宽心。

一边想着，跟明教走太近，果不其然惹事。

出来的路上，三楼雅阁儿里隐约见到几个熟悉的身影。郓哥正撅着屁股，向一桌子小资酒客推销他的“正宗师师酪”呢，价格已经吹上天了，要他们一百钱一碗。两碗可以打九五折，只要一百九。