家里吃不完，就给二伯家送点。

次数多了周氏也觉得不好意思，后来就让俩闺女跟绵绵一起上山。

带着俩堂姐不能作弊，绵绵只能领着她们埋头苦干，一直爬到半山腰才把仨人的篮子都装满。

结果去了一次，小云和小霞就不肯再去了。摘一篮子野菜要爬十几里山路，太特么累了。

周氏觉得家里不缺银钱，闺女不愿去就算了。

倒是绵绵依旧乐此不疲的天天爬山，挖野菜就是个由头，主要还是为了放放风欣赏一下外面的风景，顺带还能锻炼身体。

要不整天待在家里多无趣啊。

各种野菜里头，绵绵还是最喜欢荠菜。

就算没有猪肉，鲜嫩的荠菜切碎加上鸡蛋沫和鲜韭菜和成馅，不管是包水饺还是烙菜饼，味道也都是一级的棒。

要是再搁点虾皮，那就更鲜美了。

绵绵觉得自己天天吃荠菜也吃不够。

除了荠菜，香椿芽也是她喜欢的食材。

香椿芽可以煎鸡蛋、拌香干，绵绵最喜欢的吃法则是油炸之后再做汤，出锅的时候搁点醋，完美！

不过这种吃法比较费油，以她们家现在的家底也不舍得经常吃。

大部分人采了香椿之后最常见的做法就是用盐鞣制成咸菜，保存好了，可以放置一年的时间。

绵绵记得小时候，到了夏天大家都不爱吃饭，妈妈就会把家里储藏的香椿咸菜拿出来加上一点青红辣椒，再倒点米醋和香油拌成凉菜。然后大家就会食欲大振。

冯氏揉的香椿咸菜味道很好，绵绵天天吃也不觉得腻。

唯一遗憾的就是她们家的香椿不多了，所以绵绵现在一直盼着哥哥沐休的时候带自己去山上采香椿芽。