第一百二十三章 凉皮方子(2 / 3)

作品:《福妻绵绵的悠然生活

回到家的时候何文谦已经走了,玉宽在院子里看书。

绵绵莫名的松了一口气,不知道为什么大哥的那个同窗给了她一种很压抑的感觉。尤其是中午吃饭那会,对方打量自己的眼神让她觉得很不舒服。

看到妹妹手里提着一块肉,玉宽笑着问:“晚上做什么好吃的啊?”

绵绵回道:“准备煎茄盒,哥,你那同窗走了?”

“走了有一会了。”一想提起何文谦,玉宽就有些郁闷。

本来还好好的,结果小妹走的时候一句让他洗碗的嘱咐似乎是惹毛了他,抓着自己唠叨了一大通“君子远庖厨”的话,话里话外表达的意思都是小妹如何的惫懒不贤,出去逛街也不对……

他嫡亲的妹妹,小心呵护还来不及,怎么舍得数落!他爹娘都没嫌过妹妹呢,你一个外人嘀咕什么。

以前怎么没察觉何兄这么迂腐,亏他还起过把小妹嫁到何家的心思,简直是瞎了眼……

绵绵没有注意到宽哥的异常,她回来洗了洗手就开始忙活。

先把猪肉清洗剁馅,然后加入调料放在那里腌制。

趁着这个功夫,她又去摘了几根茄子,割了一小把韭菜。

韭菜择洗干净切成粒放到腌制好的肉馅里,加些韭菜可以增加馅料的鲜味。

然后把茄子洗干净切成一厘米宽的小段,塞好馅料,再裹上调好的蛋糊。

最后放到平底锅里用小火煎,等两面金黄的时候就好了。

加了韭菜之后,茄盒的香味更加突出。

玉宽被这香味触动,书也不看了,径直跑了过来:“这么快就做好啦!”

绵绵已经煎好一锅,金黄的茄盒摆在黑色陶盘里显的更加诱人。

她家给哥哥一个:“先尝尝味道,我觉得盐放的有点多。”