后世的时候，姜伊见过种种罐头，却没听说过卤肉罐头。

所以，姜伊也不知道这到底是没有人想到要做卤肉罐头，还是因为大众并不接受这样的产品。

不过呢，姜伊觉得自己是可以试一试的。

即便是失败了，有这些卤肉铺子的现金进账，姜伊就不会一败涂地，总还有东山再起的机会。

“这的确是条路子！”

刘淑芳听了姜伊的一番分析，微微点了点头，至于姜伊的这条路子是不是真的能走得通，她也不知道。

任何事情，在没有经过实践检验之前，谁也不知道这事情到底是好是坏，是对是错。

与刘淑芳的谈话后，姜伊就全身心地投入了食品厂的筹建中。

贷款，拿地，建厂，购进设备，招聘技工……

开办工厂，说起来简单，实际操作起来，却是各种的麻烦琐碎。